eph TAKAYAMAの1階に佇む「Hids’ cafe & bar(ヒッズカフェアンドバー)」は、和紙の提灯ライトが目を惹く木の温もり溢れる空間。
ご宿泊のお客様の朝食や、観光後のご休憩にも気軽にご利用いただけます。
エスプレッソマシーンを使った本格的なコーヒーやラテ、オリジナルソーダ等の他に、
飛騨のクラフトビールや地元の銘酒の数々をお楽しみいただけます。
軽食では「本日のランチセット」の他に、
3種類から選べるパニーニセット+フライドポテトとサラダ付き(ハムチーズ、ベジタブル、チキン)をご用意。
ベジパニーニはグリル野菜と飛騨の赤カブのお漬物を、チキンパニーニはヘルシーなサラダチキンにパリパリ食感のつぼ漬を。
また、高山のご当地グルメ「鶏(けい)ちゃん」を取り入れた鶏ちゃんドリアは、
味噌味の鶏肉とホワイトソースにチーズがマッチしたHids’cafe & barイチオシのメニューです。
※ご提供のメニューやドリンクの銘柄は季節や状況により変更の可能性がございます。